Author: Terrence Horton

ร้านอาหาร foodpanda ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

ชวนชิม “เคบับ” เมนูฮิตชาวอาหรับ จากร้านอาหาร foodpanda ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯชวนชิม “เคบับ” เมนูฮิตชาวอาหรับ จากร้านอาหาร foodpanda ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

นับว่าเป็นโชคดีของนักชิมชาวไทยจริง ๆ เพราะบ้านเรามีของอร่อยมากมายจากทั่วโลกให้หาทานกันได้ไม่ยาก จะเป็นอาหารที่ยังนิยมไม่มากจนเป็นกระแสหลักอย่างอาหารอินเดีย หรืออาหารอาหรับ ก็มีให้เลือกไม่น้อยเลยในเมืองหลวงแห่งนี้ หนึ่งในเมนูที่เราอยากให้คุณได้ทานกันก็คือ “เคบับ” จากร้านอาหาร foodpanda ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ของเรา เจ้าเมนูนี้เขามีความพิเศษอย่างไร เรามาทำความรู้จักก่อนสั่งมาทานไปพร้อม ๆ กันเลย เคบับคืออะไร? จะสังเกตได้ว่าอาหารจำพวกแซนด์วิชหรือแฮมเบอร์เกอร์ได้รับความนิยมอย่างมากในแทบทุกมุมโลก สาเหตุหนึ่งเป็นเพราะความง่ายในการรับประทานยามไม่มีภาชนะ อย่างจาน ช้อน หรือส้อม แต่ละประเทศก็จะมีเมนูที่พกพาสะดวกอย่างนี้แทบทั้งนั้น ในดินแดนอาหรับอันมีประวัติศาสตร์ยาวนานก็เช่นกัน เคบับมีต้นกำเนิดมาจากประเทศตุรกี ที่นั่นนิยมใช้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อวัว

โรคแผลในกระเพาะ

โรคแผลในกระเพาะอาหารรับมือได้ไม่ยากหากรู้ทันโรคแผลในกระเพาะอาหารรับมือได้ไม่ยากหากรู้ทัน

ปัจจุบันโรคแผลในกระเพาะอาหารเป็นโรคที่หลายคนต่างต้องเคยเผชิญกันมากขึ้น เนื่องจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตของคนเมืองส่วนใหญ่นั้นเสี่ยงต่อการก่อให้เกิดโรคนี้เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นความเร่งรีบในการใช้ชีวิต หรือพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่กว่าจะรู้ตัวก็มีอาการปวดท้องที่เกิดจากแผลที่อยู่ในกระเพาะอาหารเสียแล้ว ดังนั้นสำหรับใครที่มีความกังวลเกี่ยวกับโรคนี้ เราไปดูกันดีกว่าว่ารายละเอียดของโรคและวิธีรับมือกับโรคนี้สามารถทำได้อย่างไรบ้าง รู้จักกับโรคแผลในกระเพาะอาหาร Peptic Ulcer Disease คือ โรคที่เกิดจากแผลที่อยู่บริเวณผนังเยื่อบุของกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น และหลอดอาหารส่วนปลายที่ติดกับหูรูดของกระเพาะอาหาร อาการของโรคที่แสดงออกมาหลัก ๆ คือ อาการปวดหรือแสบท้องบริเวณเนื้อเยื่อที่มีแผลเกิดขึ้น หรืออาการแสบร้อนกลางอกบริเวณใต้ลิ้นปี่ ในผู้ป่วยที่มีอาการหนักอาจมีอาการถึงขั้นอาเจียนหรืออุจจาระเป็นเลือดเลยก็ได้ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเบื้องต้นผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้ มักรับประทานยาลดกรดเพื่อบรรเทาอาการดังกล่าวลง แต่อย่างไรก็ตามหากมีอาการไม่ดีขึ้นควรรีบไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญให้ช่วยรักษาให้ทันที เพราะหากปล่อยไว้อาการอาจรุนแรงหรืออาจเกิดโรคอื่นแทรกซ้อนเพิ่มขึ้นได้ โรคแผลในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นได้จากสาเหตุใดบ้าง              แผลที่เกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นบริเวณกระเพาะอาหาร หลอดอาหาร หรือลำไส้เล็กนั้น เกิดจากความไม่สมดุลกันระหว่างน้ำเมือก

ฟ้อนเล็บ

ฟ้อนเล็บ งดงาม ประณีตตามแบบฉบับชาวเหนือฟ้อนเล็บ งดงาม ประณีตตามแบบฉบับชาวเหนือ

ชาวเหนือ เป็นผู้ที่มีภาษาและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มาก อย่างเช่น การอู้คำเมืองที่ไพเราะด้วยน้ำเสียงและการพูดที่เนิบช้าทำให้น่าฟังอย่างมาก และด้วยอุปนิสัยเช่นนี้ก็ส่งผลไปถึงวัฒนธรรมประเพณีต่างๆด้วยเช่นกัน อย่างเช่น การทานข้าวแบบขันโตกที่ค่อยๆปั้นข้าวเหนียวอย่างพอดี ทานแบบช้าๆหรือว่าจะเป็นการฟ้อนเล็บที่สวยงามประณีต และวันนี้เราจะมาพูดถึงการฟ้อนเล็บ ศิลปะการแสดงของคนไทยภาคเหนือกันว่าเป็นอย่างไรบ้าง             ฟ้อนเล็บ เป็นการฟ้อนของคนภาคเหนือ คล้ายการฟ้อนเทียนแต่ว่าเวลารำไม่ต้องถือเทียนโดยคนที่ฟ้อนจะต้องสวมเล็บยาวโลหะทุกนิ้วเว้นนิ้วหัวแม่มือ และจะฟ้อนในตอนกลางวัน ใช้ผู้แสดงจำนวนมาก และมีรูปแบบการฟ้อนอยู่ 2 รูปแบบคือ แบบพื้นเมือง เรียกว่า ฟ้อนเมือง และแบบคุ้มเจ้าหลวง ใช้วงดนตรีพื้นเมือง หรือวงปี่พาทย์ในการทำการแสดง ผู้แสดงแต่งกายตามแบบกุลสตรีชาวเหนือนุ่งซิ่น ถ้าเป็นแบบแผนของคุ้มเจ้าหลวงผู้แสดงต้องสวมกำไลเท้า การฟ้อนเล็บเป็นการฟ้อนบวงสรวงหรือฟ้อนต้อนรับตามประเพณีในช่วงเวลากลางวัน ใช้เวลาในการแสดงประมาณ 10

ระบำตารีกีปัส

ระบำตารีกีปัส ระบำสองวัฒนธรรมของภาคใต้ระบำตารีกีปัส ระบำสองวัฒนธรรมของภาคใต้

ระบำตารีกีปัส หรือ หลายคนเรียกว่าระบำพัด เป็นระบำชองภาคใต้ที่มีจังหวะเร้าใจและมีการแต่งตัวที่สวยงาม หลายคนชื่นชอบการรำตารีกีปัส แต่ไม่แน่ใจว่า ระบำนี้มีประวัติความเป็นมาอย่างไร และเกิดขึ้นมาจากอะไร วันนี้เราจะมาพูดถึงการรำตารีกีปัสกัน รับรองเลยว่า คุณจะเข้าใจในเรื่องการรำตารีกีปัสมากยิ่งขึ้นแน่นอน และในปัจจุบันยังมีการรำกันอย่างแพร่หลาย ในบางครั้งนำไปใช้สอนในสถานศึกษาด้วยเพื่อเป็นการเผยแพร่ทางวัฒนธรรม                 ระบำตารีกีปัส เป็นการแสดงพื้นเมืองของชาวไทยมุสลิมในภาคใต้ของไทย คำว่าตารีกีปัสมาจากภาษามลายู โดยคำว่า ตารี มาจากคำว่า ตาเรียน ที่หมายถึงการฟ้อนรำ ส่วนกีปัส หรือออกเสียงว่า ฆีปัส คือ พัด เพราะฉะนั้น ตารีกีปัส จึงหมายถึงการรำที่ใช้พัดเป็นส่วนประกอบในการแสดง

รำมโนราห์

รำมโนราห์ ศิลปวัฒนธรรมภาคใต้ ตราตรึงใจไปทั่วโลกรำมโนราห์ ศิลปวัฒนธรรมภาคใต้ ตราตรึงใจไปทั่วโลก

มโนราห์ หรือ มโนห์รา คำนี้เกิดขึ้นในสมัยอยุธยา เป็นการนำเอาเรื่องพระสุธน มโนราห์มาแสดงเป็นละครชาตรี ส่วนต้นกำเนิดของมโนราห์นั้นมาจากการร่ายรำของอินเดียก่อนสมัยศรีวิชัยและเริ่มมีมโนราห์ในสมัยสุโขทัยตอนต้น โดยการรำมโนราห์นี้คือ การร่ายรำของภาคใต้ที่เป็นศิลปวัฒนธรรมที่สืบต่อกันมาช้านาน และยังคงมีการแสดงอยู่ในปัจจุบัน โดยวันนี้เราจะมาพูดถึงประวัติของโนราห์กัน             สำหรับเครื่องแต่งกายของการรำมโนราห์ คือ เทริด เป็นเครื่องสวมศีรษะของนายโรงหรือตัวยืนเครื่อง เครื่องลูกปัดที่มีลูกปัดมีลายดอกดวงใช้สวมลำตัวท่อนบนแทนเสื้อ และยังมีปั้นเหน่ง ทับทรวงปีก สนับเพลาผ้าห้อยหน้า ผ้านุ่ง ผ้าห้อยข้าง รวมถึงกำไลต้นแขน ปลายแขนและเล็บ ทั้งหมดนี้คือเครื่องประดับของตัวยืนเครื่อง แต่ถ้าเป็นเครื่องนาง จะไม่มีกำไลและปีกนกแอ่น เครื่องดนตรีของการรำมโนราห์จะเป็นเครื่องตีให้จังหวะ ประกอบด้วยทับ มี